Miraherba - Spiced Gujarat Dal

Unser Spiced Gujarat Dal vereint rote Masoor-Linsen mit aromatischen Senfsamen, Bockshornklee, Koriander und einem Hauch Rohrzucker. Die fein abgestimmte Gewürzmischung bringt Wärme und Leichtigkeit in deine Küche. Ideal für stressige Tage – oder wenn du deinem Körper etwas Sanftes gönnen möchtest.

Zubereitung

Pro Portion 1/2 Tasse (60 g) Dal in Ghee anrösten, mit 120 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln. Zwiebeln in Ghee anbraten, untermischen und mit Salz abschmecken.

Tipp: Mit frischem Koriander oder etwas Limette verfeinern.